한국인의 소울푸드인 칼국수나 떡볶이를 즐긴 후 필수 코스로 꼽히는 'K볶음밥'이 가볍게 즐길 수 있는 건강 스낵으로 완벽하게 변신했다. 서울특별시는 웰빙 간식 전문 브랜드 '풍심당'과 협력해 인공 첨가물을 완전히 배제한 '라이스칩' 2종을 5월 29일 새롭게 선보였다고 밝혔다.
이번 신제품은 전 세계 19개국으로 수출되며 166만 봉 이상의 판매고를 올린 '서울라면'과 연이어 히트한 '서울빵'의 성공을 잇는 '서울간식 시리즈'의 첫 타자다. 파트너로 나선 풍심당은 2013년부터 건강한 주전부리 문화를 이끌어온 기업으로, 이번 제품 역시 정제당이나 불필요한 성분을 빼고 자연의 맛을 담아내는 데 주력했다.
새롭게 출시된 라이스칩은 '야채볶음밥 맛'과 '김 맛' 두 가지로 구성된다. 자극적인 맛 대신 국내산 햅쌀과 채소, 참기름, 천일염 등 단 4가지 핵심 원료만 사용하여 재료 본연의 풍미를 극대화했다. 특히 기름에 튀기는 대신 오븐에 굽는 방식을 채택해 바삭한 식감은 살리면서도 칼로리 부담은 크게 낮췄다. 1봉지(2개입) 당 열량은 42~44kcal 수준에 불과하며, 당류는 1g 미만, 나트륨 역시 120mg 이하로 철저히 통제해 건강에 초점을 맞췄다.
시각적인 즐거움도 놓치지 않았다. '야채볶음밥 맛' 포장지에는 광화문과 소나무 등 한국 고유의 전통미를 현대적으로 재해석해 담아냈고, '김 맛' 포장에는 한강의 화려한 야경과 달, 드론쇼를 픽토그램으로 형상화해 서울 특유의 감성을 듬뿍 녹여냈다.
해당 제품의 가격은 1박스(5봉) 기준 6,400원이다. 구매는 서울마이소울샵(서울갤러리점 등 6곳)과 DDP 디자인스토어를 비롯해 인사동에 위치한 풍심당 카페에서 가능하다. 온라인의 경우 쿠팡, 네이버 스마트스토어, DDP 온라인몰, 풍심당 공식몰 등에서 만나볼 수 있다. 신제품 론칭을 기념해 6월 5일부터 11일까지 7일간 온·오프라인 매장에서 1+1 특별 행사가 진행되며 , 6월 12일부터 25일까지는 AK플라자 분당점에서 운영되는 팝업스토어에서도 동일한 혜택을 누릴 수 있다.
서울시는 이번 라이스칩을 필두로 7월에는 뻥튀기 제품을, 9월에는 명절 특화 선물세트 등 다채로운 라인업을 지속적으로 선보일 예정이다. 민수홍 서울시 홍보기획관은 "민간 기업과의 긴밀한 협력을 바탕으로 서울만의 매력과 문화를 담아낸 콘텐츠형 먹거리를 꾸준히 발굴하고 확장해 나가겠다"고 강조했다.
K푸드의 매력을 건강하게 재해석한 이번 라이스칩은 맛과 영양, 그리고 감성까지 모두 만족시키는 새로운 웰빙 명물로 굳건히 자리 잡을 전망이다.
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