최근 몇 년 사이, 대형 커피 프랜차이즈 브랜드들의 과다 입점 문제가 다시 수면 위로 떠오르고 있다. 주요 상권마다 동일한 브랜드가 수십 개씩 들어서면서 창업자의 생존 경쟁은 더욱 치열해졌고, 인건비·임대료 부담을 감당하지 못한 폐점 사례도 증가하는 추세다.
이런 흐름 속에서 주목받는 브랜드가 바로 소형 구조, 고효율 수익 모델을 내세운 '우주라이크커피(Would U Like Coffee)'다.
이 브랜드는 최소 5평 소규모 매장에서도 안정적인 매출을 기대할 수 있는 핸드드립 기반 메뉴 구성과, 1인 운영이 가능한 동선 설계, 비용 대비 효율이 높은 인테리어로, 대형 브랜드 대비 훨씬 가볍게 접근할 수 있는 커피 창업 모델을 제시하고 있다.
또한 가맹점주와의 관계에서도 '과도한 마케팅비나 로열티'를 요구하지 않고, 대신 본사의 컨설팅 역량과 운영 효율화 시스템에 집중해 예비 창업자들 사이에서 좋은 반응을 얻고 있다.
특히 최근 고물가·고정비 시대에 창업 시장의 화두가 “브랜드보다 구조”로 바뀌는 가운데, 우주라이크커피는 작지만 깊은 수익 구조를 구축한 사례로 평가된다. 타 브랜드의 '볼륨 위주 확장 전략'과는 다른 길을 가고 있는 셈이다.
브랜드 관계자는 “작고 가성비 높은 카페 창업을 원하는 이들에게 실질적인 대안이 되길 바란다”며, “카페 창업은 매장의 크기가 아니라, 순수익 구조와 회전율에서 답을 찾아야 한다”고 강조했다.
우주라이크커피에 대한 더 자세한 내용은 공식 홈페이지(www.wouldulike.co.kr) 또는 가맹 상담 대표번호 1661-6352에서 확인할 수 있다.
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