강릉시가 자랑하는 전통 음식 '감자전'이 마카오 청소년들과의 특별한 만남을 통해 세계로 한 걸음 더 나아갔다.
강릉시는 지난 11일, 마카오 윈 마카오 아카데미(Wynn Macau Academy)에서 열린 쿠킹 세션에서 감자전 시연과 체험 프로그램을 성공적으로 마무리했다. 이 행사는 2025 마카오 세계 미식 축제에 참가 중인 강릉시 대표단이 유네스코 창의도시 간 문화·미식 교류의 일환으로 마련한 자리다.
이번 요리 시연에는 파티마 성모 여자 학교(化地瑪聖母女子學校)의 학생과 교사, Wynn호텔 관계자 등 30여 명이 참석해 감자전 만드는 법을 직접 배우고 체험했다. 강릉시 대표단은 감자전의 유래와 특색 있는 식문화, 주요 재료에 대한 설명을 곁들이며 한국 전통 음식의 매력을 전했다.
특히 체험형 프로그램으로 구성된 이 행사는 참가자들이 감자전의 재료 손질부터 조리, 팬 위에서 뒤집기까지 모든 과정을 직접 경험할 수 있도록 하여 큰 호응을 얻었다. 감자전을 뒤집으며 환하게 웃는 학생들의 모습은 현장의 분위기를 더욱 뜨겁게 달궜다.
행사 말미에 열린 질의응답 시간에도 열기가 이어졌다. 학생들은 한국 음식과 조리법에 대해 적극적으로 질문하며 한국의 미식 문화에 깊은 관심을 드러냈다.
이화정 강릉시 문화예술과장은 “이번 행사는 단순한 음식 시연을 넘어, 청소년들과 지역사회가 함께하는 의미 있는 국제 교류의 자리였다”며 “앞으로도 지속적인 문화 교류를 통해 강릉 미식의 가치를 세계에 널리 알리겠다”고 말했다.
문의 : 김홍래 기자(믿음가부동산) / 010-8340-5678
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